Panzedina

撕開炸至金黃酥脆的麵皮，熱騰騰的餡料與融化牽絲的起司隨即映入眼簾。隱身於西淺草巷弄間的Panzedina，是一家以義大利傳統油炸披薩包「Panzerotti」為主角的休閒義式料理店。每一份皆為現點現炸，一口咬下，輕盈酥脆的口感伴隨麵糰本身的純樸麥香在口中散開，份量也恰如其分，非常適合當作散步途中的解饞輕食。

多樣內餡組合，風味變化豐富

初次來訪，不妨先嘗試包裹番茄、莫札瑞拉起司與羅勒的招牌「Classico」。多汁番茄的酸香與濃郁莫札瑞拉完美交融，呈現有如瑪格麗特披薩般純粹親切的風味。若偏好更有飽足感的選擇，包入鹿兒島橡實豬肉醬的「波隆那肉醬」，或是肉香鮮明的「火腿起司」都能帶來扎實滿足感。此外，店內還有菠菜搭配微甜瑞可塔起司的「菠菜」，以及熱巧克力融合莫札瑞拉起司的甜點系口味，豐富選項讓人每次造訪都充滿期待。

適合咖啡小憩，也適合微醺的向晚時光

店內的飲品選擇相當豐富，既能點杯熱咖啡或卡布奇諾，如身處咖啡館般悠閒小憩；酒精類飲品除了Peroni生啤酒與葡萄酒，亦提供義大利經典的Aperol Spritz調酒。以鹹香酥脆的披薩包佐酒，微醺氛圍格外愜意。店家除了內用，也提供外帶與店前取餐服務，漫步合羽橋或淺草一帶時，順道前來十分方便。